מתכון לקרואסון

נתחיל בלישת הקמח עם סוכר, 100 גרם חמאה, חלב, ביצה, חלמון ותמצית וניל עד לקבלת כדור בדק. נוסיף את המלח ונלוש היטב לבצק נוח.נעטוף את הבצק בניילון נצמד ונכניס למקרר…

להמשך קריאה מתכון לקרואסון